生态餐厅也叫温室餐厅、阳光餐厅，是对温室设施的一种利用。生态餐厅设计不光改变了传统封闭的就餐环境，还将绿色和生态通入到进餐环境当中，给食客提供怡人的环境同时，也增加了业者的经济收益。

生态餐厅作为一个新型的农业项目，首先需要满足繁多的植物生长的需求，以园林景观与花草蔬菜相搭配，营造一个绿色生态的环境。其中温室的建设就是十分重要的一个环节，生态餐厅设计建设的成功与否直接影响后期的使用及客人的感受。

生态餐厅用温室一般使用玻璃连栋温室，普通的种植用连栋温室并不能满足生态餐厅的要求，以下几个问题需要要点注意：

1生态餐厅设计，结露现象，早期的生态餐厅由于覆盖材料没有防结露措施，水蒸气上升遇到温度较低的覆盖材料时就会凝水并滴落，在种植时这就是一个很不好的事情，在餐饮中更是一种忌讳，所以在覆盖材料的使用上一定要选择含有防滴露涂层的，避免结露现象的产生。

2.生态餐厅设计柱距，普通的连栋温室在设计时柱距一般9.6m*4，这样的柱距在空间利用以及餐厅整体内部布局设计时就很局限，给设计师增加了难度。在温室设计是就需要考虑后期布置问题，尽量减少室内柱子，提高利用率，给后期的设计及布置提供便利。考虑的成本，目前主要有12*8的柱距为主。

3.生态餐厅设计内部高度，生产型的连栋温室肩高一般为四米，室内低点在三米五左右，一是给园林设计师设计时增加了难度，二是由于温室的聚热效益及湿度较大，内部高度较低时客人进入温室内一感受就不舒服，略显闷热，十分影响客人的感受。
上述就是为您介绍的有关生态餐厅设计初期的注意事项的内容，对此您还有什么不了解的，欢迎前来咨询我们网站，我们会有专业的人士为您讲解。

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编辑精选内容：

• 【温室材料】连栋温室覆盖材料及安装
• 潮汐苗床的优点
• 生态餐厅的种类
• 建合格的玻璃温室应满足的条件
• 科研温室的价值和用途
• 智能玻璃温室的组成部分
• 智能温室大棚的建设特点及创新模式
• 负压风机的安装